田螺ビーフン
魚ビール煮
蒸芋と豚肉
桂林米粉
南寧老友麺
油茶
白龍真珠港は江山半島西側に位置し、面積70平方キロ。ここが古くから我が国の南真珠の主な産地中の一つであり、「真珠の故郷」と呼ばれる。ここで産出される真珠が玉丸く 色綺麗で有名。1980年アメリカにての真珠国際コンテストで世界一流の真珠と評価された。年間の産量が3000キロ超える。