田螺ビーフン
魚ビール煮
蒸芋と豚肉
桂林米粉
南寧老友麺
油茶
大新県のもうひとつの見どころは、徳天瀑布という滝です。この滝は帰春河という河の上流に位置し、中国とベトナムの両方にまたがっています。高さ80メートル・幅100メートル。複数の国にまたがる滝としては、アジアで1位、世界で2位の規模を誇ります。夏は、滝の水量が最も多くなる季節です。この滝は3段階になっており、水の流れ落ちる音は激しく、遠くにいてもはっきり聞こえてきます。